秋田のブランドをクラフトビール業界でも応援すべく、「サキホコレ」を原材料に使用したビールを発売いたします。
主原料の麦芽にプラスして米を配合する事で、明るい黄金色のビールとなり、麦汁の糖分をほぼ完全に発酵させるスタイルで仕込む事で、非常にドライでキレのある味わいに仕上がりました。
発酵酵母には秋田県の桜の花びらから分離した「秋田美桜酵母」を使用し、正に秋田発のビールです。咲き誇る様なホップの香りと共に楽しめるクラフトビールをお楽しみください！
- スタイル：ブリュットIPA
- アルコール度数：5.5％
- IBU:–
- 原材料：麦芽・米・ホップ
- 発酵方法：上面発酵
- 保存方法：冷暗所にて保存
- 賞味期限：180日間
- 商品規格：330ml瓶・15l樽
